TAPAS i FRANSK STIL TAPAS À LA FRANÇAISE
Cheddarfritter, barbecuesås:bladgrön: Beignets de cheddar, sauce barbecue 🥬
Vegetarisk rätt • Rätt innehållande gluten Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Vegetarisk rätt • Rätt innehållande gluten Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Purjolöksfritter, ädelostkräm:bladgrön: Beignets de poireaux, crème au bleu 🥬
Vegetarisk rätt • Rätt innehållande gluten Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Vegetarisk rätt • Rätt innehållande gluten Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Sprider Tartinades
7.00€
Kökssortiment Assortiment de la cuisinerie
Kallt kött, ostar, parmesanost Charcuteries, fromages, beignet de parmesan
24.00€
Kallt kött, ostar, parmesanost Charcuteries, fromages, beignet de parmesan
Assortiment fermier 🥬 Assortiment fermier 🥬
Ostar, cheddarfritter, pålägg
Vegetarisk rätt
Fromages, beignets de cheddar, tartinade
Plat végétarien
22.00€
Ostar, cheddarfritter, pålägg
Vegetarisk rätt
Fromages, beignets de cheddar, tartinade
Plat végétarien
Hodgepodge sortiment Assortiment méli-mélo
Kallt kött, ostar Charcuteries, fromages
22.00€
Kallt kött, ostar Charcuteries, fromages
Mini hodgepodge sortiment Assortiment mini méli-mélo
12.00€
Sortiment av kallskuret Assortiment de charcuteries
Porchetta, serrano, tryffelskinka Porchetta, serrano, jambon truffé
19.00€
Porchetta, serrano, tryffelskinka Porchetta, serrano, jambon truffé
Sortiment av ostar :bladgrön: Assortiment de fromages 🥬
Saint-Nectaire, grevskap, Morbier
Vegetarisk rätt
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
19.00€
Saint-Nectaire, grevskap, Morbier
Vegetarisk rätt
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
Bräda av tryffel vit skinka Planche de jambon blanc truffé
12.00€
Porchetta-bräda Planche de porchetta
12.00€
Serrano planche Planche de Serrano
12.00€
Terrin för ögonblicket Terrine du moment
9.00€
Rostad palsternacka med ingefärsolja :bladgrön: Panais rôti à l’huile de gingembre 🥬
Vegetarisk rätt Plat végétarien
8.00€
Vegetarisk rätt Plat végétarien
Saint-Marcellin rostad med vitlök: bladgrön: Saint-Marcellin rôti à l’ail 🥬
Vegetarisk rätt Plat végétarien
10.00€
Vegetarisk rätt Plat végétarien
Kefta med kryddor, labneh sås och dadlar Kefta aux épices, sauce labneh et dattes
9.00€
Meurette ägg Œufs meurette
8.00€
Crozets gratäng med reblochon :bladgrön: Gratin de crozets au reblochon 🥬
Vegetarisk rätt • Rätt som innehåller gluten Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Vegetarisk rätt • Rätt som innehåller gluten Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Löksoppa, emmentaler och parmesanchips: bladgrönt: Soupe à l’oignon, chips à l’emmental et parmesan 🥬
Vegetarisk rätt Plat végétarien
8.00€
Vegetarisk rätt Plat végétarien
Pulled pork au cajun Pulled pork au cajun
11.00€
Butternut crumble med lönnsirap :bladgrön: Crumble de butternut au sirop d’érable 🥬
Vegetarisk rätt • Rätt innehållande gluten Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Vegetarisk rätt • Rätt innehållande gluten Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Tonfisk tataki, kryddig jordnötssås Tataki de thon, sauce cacahuètes épicée
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
12.50€
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
Tartartrilogi Trilogie de tartares
Traditionell / gorgonzola / koreansk Traditionnel / gorgonzola / coréen
12.50€
Traditionell / gorgonzola / koreansk Traditionnel / gorgonzola / coréen
Gratinerad ravioli och tryffel vit skinka Ravioles gratinées et jambon blanc truffé
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
9.00€
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
Nypotatis och canut hjärnor Pommes de terre grenaille et cervelle de canut
Vegetarisk rätt Plat végétarien
7.00€
Vegetarisk rätt Plat végétarien
Se griffeltavlan Voir l’ardoise
Middag och kväll Midi et soir
Apelsinblomma crème brûlée Crème brûlée à la fleur d’oranger
8.00€
Chokladfondant, vaniljglass Fondant au chocolat, glace à la vanille
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
9.00€
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
Karamelliserat äpple, pepparkakor och mascarpone Pomme caramélisée, pain d’épices et mascarpone
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
8.00€
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
Citronmarängpaj återbesökt Tarte au citron meringuée revisitée
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
9.00€
Maträtt som innehåller gluten Plat contenant du gluten
Gourmet kaffe Café gourmand
10.00€
Gourmet te Thé gourmand
10.00€
Kökscup Coupe de la Cuisinerie
Mörk chokladglass, saltad smörkolaglass, vaniljglass, saltad smörkolacoulis, mockabitar och vispgrädde Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
10.00€
Mörk chokladglass, saltad smörkolaglass, vaniljglass, saltad smörkolacoulis, mockabitar och vispgrädde Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
Mont Blanc Cup Coupe Mont Blanc
2 bruna bollar, vaniljglass, kastanjkräm, maräng och vispgrädde 2 boules marron, glace vanille, crème de marron, meringue et chantilly
10.00€
2 bruna bollar, vaniljglass, kastanjkräm, maräng och vispgrädde 2 boules marron, glace vanille, crème de marron, meringue et chantilly
Glad kopp Coupe joyeuse
1 skopa valfri glass + valfri matsmältning
Inspirationer: lime/vodka, vanilj/amarett, kola/baileys, choklad/get 27, kokos/rom, svarta vinbär/gin
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
7.00€
1 skopa valfri glass + valfri matsmältning
Inspirationer: lime/vodka, vanilj/amarett, kola/baileys, choklad/get 27, kokos/rom, svarta vinbär/gin
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
Våra glasssmaker Nos parfums de glaces
Sorbet: lime, svarta vinbär, päron
Glass: kaffe, saltad smörkola, choklad, kokos, kastanj, vanilj
Sorbets : citron vert, cassis, poire
Glaces : café, caramel beurre salé, chocolat, coco, marron, vanille
3.00/Boule€
Sorbet: lime, svarta vinbär, päron
Glass: kaffe, saltad smörkola, choklad, kokos, kastanj, vanilj
Sorbets : citron vert, cassis, poire
Glaces : café, caramel beurre salé, chocolat, coco, marron, vanille
Yoghurtskum med citron, röda frukter och müsli Espuma de yaourt au citron, fruits rouges et muesli
8.00€
Chestnut älskare Châtaigne Lover
Kastanjkräm, Cognac Courcel, pumpakrydda, lime, ingefärsöl Crème de châtaigne, Cognac Courcel, pumpkin spice, citron vert, ginger beer
11.00€
Kastanjkräm, Cognac Courcel, pumpakrydda, lime, ingefärsöl Crème de châtaigne, Cognac Courcel, pumpkin spice, citron vert, ginger beer
Släktet Pommekin Pommekin Marga
Cazadores tequila, triple sec, pomme jus, pumpakrydda, citron, honung Tequila Cazadores, triple sec, jus de pomme, pumpkin spice, citron, miel
10.00€
Cazadores tequila, triple sec, pomme jus, pumpakrydda, citron, honung Tequila Cazadores, triple sec, jus de pomme, pumpkin spice, citron, miel
Päronträdet Le Poirer
Eristoff vodka, amaretto, kanelsirap, päronjuice, citron, honung Vodka Eristoff, amaretto, sirop de cannelle, jus de poire, citron, miel
10.00€
Eristoff vodka, amaretto, kanelsirap, päronjuice, citron, honung Vodka Eristoff, amaretto, sirop de cannelle, jus de poire, citron, miel
Ginette Ginette
Bombay gin, triple sec, tranbärsjuice, kornsirap, citron, tonic Gin Bombay, triple sec, jus de cramberry, sirop d’orgeat, citron, tonic
10.00€
Bombay gin, triple sec, tranbärsjuice, kornsirap, citron, tonic Gin Bombay, triple sec, jus de cramberry, sirop d’orgeat, citron, tonic
Kung Fu Panda Kung Fu Panda
Hallonkräm, litchisirap, proseco, perrier Crème de framboise, sirop de litchi, proseco, perrier
9.00€
Hallonkräm, litchisirap, proseco, perrier Crème de framboise, sirop de litchi, proseco, perrier
Söt synd Pêché Mignon
Fläderlikör, persikokräm, prosecco, perrier Liqueur de sureau, crème de pêche, prosecco, perrier
9.00€
Fläderlikör, persikokräm, prosecco, perrier Liqueur de sureau, crème de pêche, prosecco, perrier
St Germain Spritz St Germain Spritz
Fläderlikör, prosecco, perrier Liqueur de sureau, prosecco, perrier
10.00€
Fläderlikör, prosecco, perrier Liqueur de sureau, prosecco, perrier
Spritz Les Spritz
Aperol, Limoncello, Italiensk, Perrier, prosecco Apérol, Limoncello, Italicus, perrier, prosecco
9.00€
Aperol, Limoncello, Italiensk, Perrier, prosecco Apérol, Limoncello, Italicus, perrier, prosecco
Mockberry Mockberry
Tranbärsjuice, citronsaft, hallonsirap, ingefärsöl Jus de cramberry, jus de citron, sirop de framboise, ginger beer
8.00€
Tranbärsjuice, citronsaft, hallonsirap, ingefärsöl Jus de cramberry, jus de citron, sirop de framboise, ginger beer
Söta päron Douce Poire
Päronjuice, apelsinjuice, citronsaft, lönnsirap, kanel, ingefärsöl Jus de poire, jus d’orange, jus de citron, sirop d’érable, cannelle, ginger beer
8.00€
Päronjuice, apelsinjuice, citronsaft, lönnsirap, kanel, ingefärsöl Jus de poire, jus d’orange, jus de citron, sirop d’érable, cannelle, ginger beer
Aktuella tryck Pressions du moment
Måla Pinte
7.50€
För skull Demi
4.00€
Hallon - Grapefrukt Framboise - Pamplemousse
5.00€
Persika - lavendel Pêche - Lavande
5.00€
Citron - Pumpa Citron - Citrouille
5.00€
Peach - Jasmine Pêche - Jasmin
5.00€
Hallon Hibiscus Framboise Hibiscus
5.00€
12cl
48cl
75cl
AOP Brouilly HVE AOP Brouilly HVE
"The Hell of Ballloquets" 2022, R. Perroud
Gamay 100 %
“Frukt, toner av körsbär och små svarta frukter”
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
« Fruité, notes de cerises et petits fruits noirs »
7.50€
24.00€
36.00€
"The Hell of Ballloquets" 2022, R. Perroud
Gamay 100 %
“Frukt, toner av körsbär och små svarta frukter”
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
« Fruité, notes de cerises et petits fruits noirs »
AOP Côteaux du Lyonnais Ekologisk AOP Côteaux du Lyonnais Bio
"Les Grands Coins" 2021, R. Descotes
Gamay 100 %
“Runda, silkeslen, morello körsbär och svart frukt aromer”
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
« Rond, soyeux, arômes griottes et fruits noirs »
8.00€
25.00€
38.00€
"Les Grands Coins" 2021, R. Descotes
Gamay 100 %
“Runda, silkeslen, morello körsbär och svart frukt aromer”
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
« Rond, soyeux, arômes griottes et fruits noirs »
AOP Saint Joseph AOP Saint Joseph
"Les Jouvencelles" 2023, P.Finon
Syrah 100%
“Diskret träighet, aromer av hallon, svarta vinbär, peppriga och kryddiga toner”
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
« Boisé discret, arômes de framboises, cassis, notes poivrées et épicées »
8.00€
32.00€
48.00€
"Les Jouvencelles" 2023, P.Finon
Syrah 100%
“Diskret träighet, aromer av hallon, svarta vinbär, peppriga och kryddiga toner”
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
« Boisé discret, arômes de framboises, cassis, notes poivrées et épicées »
AOP Côte du Rhône Ekologisk AOP Côte du Rhône Bio
"Carmine Reds" Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
“Rund, fruktig och kryddig”
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
« Rond, fruité et épicé »
6.00€
18.00€
28.00€
"Carmine Reds" Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
“Rund, fruktig och kryddig”
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
« Rond, fruité et épicé »
12cl
48cl
75cl
AOP Beaujolais Village HVE AOP Beaujolais Village HVE
"White Lands" 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
“Frukt, mineral, arom av yuzu, vita persikor och päron”
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
6.50€
22.00€
32.00€
"White Lands" 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
“Frukt, mineral, arom av yuzu, vita persikor och päron”
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
AOP Côteaux du Lyonnais Ekologisk AOP Côteaux du Lyonnais Bio
“Les Chapèzes” Prestige White 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
“Aromer av frukt, mineral, vit persika och aprikos”
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arômes pêches blanches et abricots »
7.50€
24.00€
36.00€
“Les Chapèzes” Prestige White 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
“Aromer av frukt, mineral, vit persika och aprikos”
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arômes pêches blanches et abricots »
IGP Rhodanian Hills IGP Collines Rhodaniennes
"Métis" 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
“Levande, fräscha, aromer av akacia och hagtorn”
«Métisse» 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
« Vif, frais, arômes d’accacia et aubépine »
6.00€
18.00€
28.00€
"Métis" 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
“Levande, fräscha, aromer av akacia och hagtorn”
«Métisse» 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
« Vif, frais, arômes d’accacia et aubépine »
IGP OC. Viognier IGP OC. Viognier
"Terroir d'Altitude" 2022 Fortant
Chardonnay 100%
“Fruktig, rund, läcker, toner av exotiska frukter”
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
« Fruité, rond, gourmand, notes de fruits exotiques »
6.00€
18.00€
28.00€
"Terroir d'Altitude" 2022 Fortant
Chardonnay 100%
“Fruktig, rund, läcker, toner av exotiska frukter”
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
« Fruité, rond, gourmand, notes de fruits exotiques »
IGP Côte de Gascogne Moëlleux HVE IGP Côte de Gascogne Moëlleux HVE
"Gascon Summer" 2022 Domaine Pellehaut
Big Maseng 80% Chardonnay 20%
“Söt, nära mild, aromer av aprikoser och ananas”
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
«Doux, proche d’un moelleux, arômes d’abricots et ananas »
6.00€
18.00€
28.00€
"Gascon Summer" 2022 Domaine Pellehaut
Big Maseng 80% Chardonnay 20%
“Söt, nära mild, aromer av aprikoser och ananas”
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
«Doux, proche d’un moelleux, arômes d’abricots et ananas »
ögonblickets viner Vins du moment
Lista över allergener som finns i rätterna på denna meny Liste des allergènes présents dans les plats de cette carte
1 - Spannmål
2 - Kräftdjur
3 - Ägg
4 - Fisk
5 - Jordnötter
6 – Soja
7 – Mjölk
8 - Mutter
9 – Selleri
10 - Senap
11 – Sesamfrö
12 - Mollusk
13 - Lupin
14 - Sulfit
1 - Céréale
2 - Crustacé
3 - Œuf
4 - Poisson
5 - Arachide
6 - Soja
7 - Lait
8 - Fruit à coque
9 - Céleri
10 - Moutarde
11 - Graine de sésame
12 - Mollusque
13 - Lupin
14 - Sulfite
*: vegetarisk rätt * : plat végétarien