フレンチスタイルのタパス TAPAS À LA FRANÇAISE
チェダーフリッター、バーベキューソース:葉緑: Beignets de cheddar, sauce barbecue 🥬
ベジタリアン料理・グルテンを含む料理 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
ベジタリアン料理・グルテンを含む料理 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
ネギのフリッター、ブルーチーズクリーム:葉緑: Beignets de poireaux, crème au bleu 🥬
ベジタリアン料理・グルテンを含む料理 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
ベジタリアン料理・グルテンを含む料理 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
スプレッド Tartinades
7.00€
キッチンの品揃え Assortiment de la cuisinerie
ハム、チーズ、パルメザンチーズのフリッター Charcuteries, fromages, beignet de parmesan
24.00€
ハム、チーズ、パルメザンチーズのフリッター Charcuteries, fromages, beignet de parmesan
秋の品揃え🥬 Assortiment fermier 🥬
チーズ、チェダーフリッター、スプレッド
ベジタリアン料理
Fromages, beignets de cheddar, tartinade
Plat végétarien
22.00€
チーズ、チェダーフリッター、スプレッド
ベジタリアン料理
Fromages, beignets de cheddar, tartinade
Plat végétarien
ごった煮盛り合わせ Assortiment méli-mélo
ハム類、チーズ Charcuteries, fromages
22.00€
ハム類、チーズ Charcuteries, fromages
ミニごった煮盛り合わせ Assortiment mini méli-mélo
12.00€
冷製肉の盛り合わせ Assortiment de charcuteries
ポルケッタ、セラーノ、トリュフ入り生ハム Porchetta, serrano, jambon truffé
19.00€
ポルケッタ、セラーノ、トリュフ入り生ハム Porchetta, serrano, jambon truffé
チーズの盛り合わせ:葉緑: Assortiment de fromages 🥬
サン・ネクテール、モルビエ県
ベジタリアン料理
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
19.00€
サン・ネクテール、モルビエ県
ベジタリアン料理
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
トリュフをかけたホワイトハムのボード Planche de jambon blanc truffé
12.00€
ポルケッタボード Planche de porchetta
12.00€
セラーノ・プランシェ Planche de Serrano
12.00€
今のテリーヌ Terrine du moment
9.00€
ローストパースニップのジンジャーオイル添え:葉緑: Panais rôti à l’huile de gingembre 🥬
ベジタリアン料理 Plat végétarien
8.00€
ベジタリアン料理 Plat végétarien
サンマルスランのガーリックロースト:葉緑: Saint-Marcellin rôti à l’ail 🥬
ベジタリアン料理 Plat végétarien
10.00€
ベジタリアン料理 Plat végétarien
スパイス、ラブネソース、デーツを添えたコフタ Kefta aux épices, sauce labneh et dattes
9.00€
ムーレットの卵 Œufs meurette
8.00€
ルブロションのクロゼグラタン :リーフィーグリーン: Gratin de crozets au reblochon 🥬
ベジタリアン料理・グルテンを含む料理 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
ベジタリアン料理・グルテンを含む料理 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
オニオンスープ、エメンタール、パルメザンチーズチップス:葉緑: Soupe à l’oignon, chips à l’emmental et parmesan 🥬
ベジタリアン料理 Plat végétarien
8.00€
ベジタリアン料理 Plat végétarien
プルドポーク ケイジャン Pulled pork au cajun
11.00€
バターナッツクランブル メープルシロップ添え :リーフィーグリーン: Crumble de butternut au sirop d’érable 🥬
ベジタリアン料理・グルテンを含む料理 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
ベジタリアン料理・グルテンを含む料理 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
マグロたたき スパイシーピーナッツソース Tataki de thon, sauce cacahuètes épicée
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
12.50€
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
タルタル三部作 Trilogie de tartares
伝統料理 / ゴルゴンゾーラ / 韓国料理 Traditionnel / gorgonzola / coréen
12.50€
伝統料理 / ゴルゴンゾーラ / 韓国料理 Traditionnel / gorgonzola / coréen
グラティネートのラビオリとトリュフ入り白ハム Ravioles gratinées et jambon blanc truffé
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
9.00€
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
新ジャガイモとカナッツの脳 Pommes de terre grenaille et cervelle de canut
ベジタリアン料理 Plat végétarien
7.00€
ベジタリアン料理 Plat végétarien
スレートを見る Voir l’ardoise
昼と夕方 Midi et soir
オレンジの花のクレームブリュレ Crème brûlée à la fleur d’oranger
8.00€
フォンダンショコラ、バニラアイスクリーム Fondant au chocolat, glace à la vanille
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
9.00€
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
キャラメリゼしたリンゴ、ジンジャーブレッド、マスカルポーネ Pomme caramélisée, pain d’épices et mascarpone
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
8.00€
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
レモンメレンゲパイ再訪 Tarte au citron meringuée revisitée
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
9.00€
グルテンを含む料理 Plat contenant du gluten
グルメコーヒー Café gourmand
10.00€
グルメティー Thé gourmand
10.00€
料理カップ Coupe de la Cuisinerie
ダークチョコレートアイスクリーム、塩バターキャラメルアイスクリーム、バニラアイスクリーム、塩バターキャラメルクーリ、スエード片、ホイップクリーム Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
10.00€
ダークチョコレートアイスクリーム、塩バターキャラメルアイスクリーム、バニラアイスクリーム、塩バターキャラメルクーリ、スエード片、ホイップクリーム Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
モンブランカップ Coupe Mont Blanc
茶色のボール 2 個、バニラアイスクリーム、マロンクリーム、メレンゲ、ホイップクリーム 2 boules marron, glace vanille, crème de marron, meringue et chantilly
10.00€
茶色のボール 2 個、バニラアイスクリーム、マロンクリーム、メレンゲ、ホイップクリーム 2 boules marron, glace vanille, crème de marron, meringue et chantilly
ハッピーカップ Coupe joyeuse
お好みのアイスクリーム1スクープ + お好みの消化剤
インスピレーション: ライム/ウォッカ、バニラ/アマレット、キャラメル/ベイリーズ、チョコレート/ゲット 27、ココナッツ/ラム、カシス/ジン
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
7.00€
お好みのアイスクリーム1スクープ + お好みの消化剤
インスピレーション: ライム/ウォッカ、バニラ/アマレット、キャラメル/ベイリーズ、チョコレート/ゲット 27、ココナッツ/ラム、カシス/ジン
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
当店のアイスクリームフレーバー Nos parfums de glaces
シャーベット:ライム、カシス、洋梨
アイスクリーム:コーヒー、塩バターキャラメル、チョコレート、ココナッツ、栗、バニラ
Sorbets : citron vert, cassis, poire
Glaces : café, caramel beurre salé, chocolat, coco, marron, vanille
3.00/Boule€
シャーベット:ライム、カシス、洋梨
アイスクリーム:コーヒー、塩バターキャラメル、チョコレート、ココナッツ、栗、バニラ
Sorbets : citron vert, cassis, poire
Glaces : café, caramel beurre salé, chocolat, coco, marron, vanille
レモン、赤いフルーツ、ミューズリーを添えたヨーグルトフォーム Espuma de yaourt au citron, fruits rouges et muesli
8.00€
栗好き Châtaigne Lover
マロンクリーム、コニャッククールセル、パンプキンスパイス、ライム、ジンジャービール Crème de châtaigne, Cognac Courcel, pumpkin spice, citron vert, ginger beer
11.00€
マロンクリーム、コニャッククールセル、パンプキンスパイス、ライム、ジンジャービール Crème de châtaigne, Cognac Courcel, pumpkin spice, citron vert, ginger beer
ポムキン属 Pommekin Marga
カサドーレス テキーラ、トリプルセック、ポムジュ、パンプキンスパイス、シトロン、ハチミツ Tequila Cazadores, triple sec, jus de pomme, pumpkin spice, citron, miel
10.00€
カサドーレス テキーラ、トリプルセック、ポムジュ、パンプキンスパイス、シトロン、ハチミツ Tequila Cazadores, triple sec, jus de pomme, pumpkin spice, citron, miel
梨の木 Le Poirer
エリストフ ウォッカ、アマレット、シナモン シロップ、洋梨ジュース、レモン、蜂蜜 Vodka Eristoff, amaretto, sirop de cannelle, jus de poire, citron, miel
10.00€
エリストフ ウォッカ、アマレット、シナモン シロップ、洋梨ジュース、レモン、蜂蜜 Vodka Eristoff, amaretto, sirop de cannelle, jus de poire, citron, miel
ジネット Ginette
ボンベイ ジン、トリプル セック、クランベリー ジュース、大麦シロップ、レモン、トニック Gin Bombay, triple sec, jus de cramberry, sirop d’orgeat, citron, tonic
10.00€
ボンベイ ジン、トリプル セック、クランベリー ジュース、大麦シロップ、レモン、トニック Gin Bombay, triple sec, jus de cramberry, sirop d’orgeat, citron, tonic
カンフー・パンダ Kung Fu Panda
ラズベリークリーム、ライチシロップ、プロセコ、ペリエ Crème de framboise, sirop de litchi, proseco, perrier
9.00€
ラズベリークリーム、ライチシロップ、プロセコ、ペリエ Crème de framboise, sirop de litchi, proseco, perrier
かわいい罪 Pêché Mignon
エルダーフラワーリキュール、ピーチクリーム、プロセッコ、ペリエ Liqueur de sureau, crème de pêche, prosecco, perrier
9.00€
エルダーフラワーリキュール、ピーチクリーム、プロセッコ、ペリエ Liqueur de sureau, crème de pêche, prosecco, perrier
サンジェルマンスプリッツ St Germain Spritz
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ペリエ Liqueur de sureau, prosecco, perrier
10.00€
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ペリエ Liqueur de sureau, prosecco, perrier
スプリッツ Les Spritz
アペロール、リモンチェッロ、イタリアン、ペリエ、プロセッコ Apérol, Limoncello, Italicus, perrier, prosecco
9.00€
アペロール、リモンチェッロ、イタリアン、ペリエ、プロセッコ Apérol, Limoncello, Italicus, perrier, prosecco
モックベリー Mockberry
クランベリージュース、レモンジュース、ラズベリーシロップ、ジンジャービール Jus de cramberry, jus de citron, sirop de framboise, ginger beer
8.00€
クランベリージュース、レモンジュース、ラズベリーシロップ、ジンジャービール Jus de cramberry, jus de citron, sirop de framboise, ginger beer
スイートペア Douce Poire
洋ナシジュース、オレンジジュース、レモンジュース、メープルシロップ、シナモン、ジンジャービール Jus de poire, jus d’orange, jus de citron, sirop d’érable, cannelle, ginger beer
8.00€
洋ナシジュース、オレンジジュース、レモンジュース、メープルシロップ、シナモン、ジンジャービール Jus de poire, jus d’orange, jus de citron, sirop d’érable, cannelle, ginger beer
現在の圧力 Pressions du moment
ペイント Pinte
7.50€
酒のために Demi
4.00€
ラズベリー - グレープフルーツ Framboise - Pamplemousse
5.00€
ピーチ - ラベンダー Pêche - Lavande
5.00€
レモン - かぼちゃ Citron - Citrouille
5.00€
ピーチ - ジャスミン Pêche - Jasmin
5.00€
ラズベリー ハイビスカス Framboise Hibiscus
5.00€
12cl
48cl
75cl
AOP ブルイ HVE AOP Brouilly HVE
「舞踏会の地獄」2022年、R. ペルー
ガメイ 100%
「フルーティー、チェリーと小さな黒い果実の香り」
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
« Fruité, notes de cerises et petits fruits noirs »
7.50€
24.00€
36.00€
「舞踏会の地獄」2022年、R. ペルー
ガメイ 100%
「フルーティー、チェリーと小さな黒い果実の香り」
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
« Fruité, notes de cerises et petits fruits noirs »
AOP コトー・デュ・リヨネ オーガニック AOP Côteaux du Lyonnais Bio
「Les Grands Coins」2021年、R. デスコ
ガメイ 100%
「まろやかでシルキーなモレロチェリーと黒系果実の香り」
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
« Rond, soyeux, arômes griottes et fruits noirs »
8.00€
25.00€
38.00€
「Les Grands Coins」2021年、R. デスコ
ガメイ 100%
「まろやかでシルキーなモレロチェリーと黒系果実の香り」
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
« Rond, soyeux, arômes griottes et fruits noirs »
AOP セントジョセフ AOP Saint Joseph
「レ・ジュヴァンセル」2023年、P.フィノン
シラー100%
「控えめな木の香り、ラズベリー、ブラックカラント、胡椒のようなスパイシーな香り」
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
« Boisé discret, arômes de framboises, cassis, notes poivrées et épicées »
8.00€
32.00€
48.00€
「レ・ジュヴァンセル」2023年、P.フィノン
シラー100%
「控えめな木の香り、ラズベリー、ブラックカラント、胡椒のようなスパイシーな香り」
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
« Boisé discret, arômes de framboises, cassis, notes poivrées et épicées »
AOP コート・デュ・ローヌ オーガニック AOP Côte du Rhône Bio
「カーマイン・レッズ」レ・アフィランテス
シラー、サンソー、グルナッシュ、カリニャン
“まろやかでフルーティー、そしてスパイシー”
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
« Rond, fruité et épicé »
6.00€
18.00€
28.00€
「カーマイン・レッズ」レ・アフィランテス
シラー、サンソー、グルナッシュ、カリニャン
“まろやかでフルーティー、そしてスパイシー”
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
« Rond, fruité et épicé »
12cl
48cl
75cl
AOP ボジョレー・ヴィラージュ HVE AOP Beaujolais Village HVE
「White Lands」2022、R. ペルー
シャルドネ100%
「フルーティー、ミネラル、柚子、白桃、洋梨の香り」
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
6.50€
22.00€
32.00€
「White Lands」2022、R. ペルー
シャルドネ100%
「フルーティー、ミネラル、柚子、白桃、洋梨の香り」
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
AOP コトー・デュ・リヨネ オーガニック AOP Côteaux du Lyonnais Bio
「レ シャペーズ」プレステージ ホワイト 2021、R. デスコーツ
シャルドネ100%
「フルーティー、ミネラル、白桃、アプリコットの香り」
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arômes pêches blanches et abricots »
7.50€
24.00€
36.00€
「レ シャペーズ」プレステージ ホワイト 2021、R. デスコーツ
シャルドネ100%
「フルーティー、ミネラル、白桃、アプリコットの香り」
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arômes pêches blanches et abricots »
IGP ロダニアン ヒルズ IGP Collines Rhodaniennes
「メティス」2023 P.フィノン
マルサンヌ 80% ルーサンヌ 20%
「生き生きとした、新鮮な、アカシアとサンザシの香り」
«Métisse» 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
« Vif, frais, arômes d’accacia et aubépine »
6.00€
18.00€
28.00€
「メティス」2023 P.フィノン
マルサンヌ 80% ルーサンヌ 20%
「生き生きとした、新鮮な、アカシアとサンザシの香り」
«Métisse» 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
« Vif, frais, arômes d’accacia et aubépine »
IGP OC. ヴィオニエ IGP OC. Viognier
「テロワール ダルティチュード」2022 フォルタント
シャルドネ100%
「フルーティ、まろやか、おいしい、エキゾチックなフルーツの香り」
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
« Fruité, rond, gourmand, notes de fruits exotiques »
6.00€
18.00€
28.00€
「テロワール ダルティチュード」2022 フォルタント
シャルドネ100%
「フルーティ、まろやか、おいしい、エキゾチックなフルーツの香り」
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
« Fruité, rond, gourmand, notes de fruits exotiques »
IGP コート ド ガスコーニュ モエル HVE IGP Côte de Gascogne Moëlleux HVE
「ガスコンの夏」2022 ドメーヌ ペルオー
大馬生 80% シャルドネ 20%
「甘くて芳醇に近い、アプリコットとパイナップルの香り」
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
«Doux, proche d’un moelleux, arômes d’abricots et ananas »
6.00€
18.00€
28.00€
「ガスコンの夏」2022 ドメーヌ ペルオー
大馬生 80% シャルドネ 20%
「甘くて芳醇に近い、アプリコットとパイナップルの香り」
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
«Doux, proche d’un moelleux, arômes d’abricots et ananas »
今のワイン Vins du moment
このメニューの料理に含まれるアレルギー物質のリスト Liste des allergènes présents dans les plats de cette carte
1 - シリアル
2 - 甲殻類
3 - 卵
4 - 魚
5 - ピーナッツ
6 - 大豆
7 - ミルク
8 - ナット
9 – セロリ
10 - マスタード
11 – ゴマ
12 - 軟体動物
13 - ルパン
14 - 亜硫酸塩
1 - Céréale
2 - Crustacé
3 - Œuf
4 - Poisson
5 - Arachide
6 - Soja
7 - Lait
8 - Fruit à coque
9 - Céleri
10 - Moutarde
11 - Graine de sésame
12 - Mollusque
13 - Lupin
14 - Sulfite
*: ベジタリアン料理 * : plat végétarien