ТАПАС ПО ФРАНЦУЗСКИ TAPAS À LA FRANÇAISE
Оладьи Чеддер, соус барбекю:зелено-лиственный: Beignets de cheddar, sauce barbecue 🥬
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Пармезановые оладьи с томатным соусом Beignets de parmesan, sauce tomate
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Спреды Tartinades
8.00€
Малая смешанная доска Petite planche mixte
Холодное мясо, сыры Charcuteries, fromages
20.00€
Холодное мясо, сыры Charcuteries, fromages
Большая смешанная доска Grande planche mixte
Мясные деликатесы, сыры Charcuteries, fromages
30.00€
Мясные деликатесы, сыры Charcuteries, fromages
Ассортимент мясного ассорти Assortiment de charcuteries
Иберийская морсилья, серрано, трюфельная ветчина Morcilla ibérique, serrano, jambon truffé
20.00€
Иберийская морсилья, серрано, трюфельная ветчина Morcilla ibérique, serrano, jambon truffé
Ассорти сыров :листовые-зелёные: Assortiment de fromages 🥬
Сен-Нектер, графство, Морбье
Вегетарианское блюдо
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
20.00€
Сен-Нектер, графство, Морбье
Вегетарианское блюдо
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
Доска трюфельной белой ветчины Planche de jambon blanc truffé
16.00€
иберийская морсилья Planche de morcilla ibérique
14.00€
Серрано планш Planche de Serrano
14.00€
Террин на данный момент Terrine du moment
12.00€
См. список Voir l’ardoise
Полдень и вечер Midi et soir
Изысканный кофе Café gourmand
10.00€
Изысканный чай Thé gourmand
10.00€
Кубок кухни Coupe de la Cuisinerie
Мороженое из темного шоколада, мороженое с соленой масляной карамелью, ванильное мороженое, кули с соленой масляной карамелью, кусочки замши и взбитые сливки. Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
10.00€
Мороженое из темного шоколада, мороженое с соленой масляной карамелью, ванильное мороженое, кули с соленой масляной карамелью, кусочки замши и взбитые сливки. Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
Счастливый Кубок Coupe joyeuse
1 шарик мороженого на ваш выбор + дижестив на ваш выбор
Вдохновение: лайм/водка, ваниль/амаретто, карамель/бейлис, шоколад/get 27, кокос/ром, черная смородина/джин.
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
7.00€
1 шарик мороженого на ваш выбор + дижестив на ваш выбор
Вдохновение: лайм/водка, ваниль/амаретто, карамель/бейлис, шоколад/get 27, кокос/ром, черная смородина/джин.
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
Наши вкусы мороженого Nos parfums de glaces
Сорбеты: лаймовый, клубничный, грушевый
Мороженое: кофейное, соленая карамель, шоколадное, мятное с шоколадной крошкой, фисташковое, ванильное
Sorbets : citron vert, fraise, poire
Glaces : Café, caramel beurre salé, chocolat, menthe pépite de chocolat, pistache, vanille
3.00€
Сорбеты: лаймовый, клубничный, грушевый
Мороженое: кофейное, соленая карамель, шоколадное, мятное с шоколадной крошкой, фисташковое, ванильное
Sorbets : citron vert, fraise, poire
Glaces : Café, caramel beurre salé, chocolat, menthe pépite de chocolat, pistache, vanille
Десерты дня Desserts du jour
См. список Voir l'ardoise
См. список Voir l'ardoise
Juice de fruits Bissardon Jus de fruits Bissardon
4.00€
Кока Coca
3.50€
Игристый имбирь Pétillant gingembre
4.00€
Лимонад Limonade
3.50€
Кунг-фу Панда Kung Fu Panda
Малиновый крем, сироп личи, просекко и Perrier Crème de framboise, sirop de litchi, prosecco et Perrier
9.00€
Малиновый крем, сироп личи, просекко и Perrier Crème de framboise, sirop de litchi, prosecco et Perrier
Милый грех Pêché Mignon
Ликер из бузины, персиковый крем, просекко, Perrier Liqueur de fleur de sureau, crème de pêche, prosecco, Perrier
9.00€
Ликер из бузины, персиковый крем, просекко, Perrier Liqueur de fleur de sureau, crème de pêche, prosecco, Perrier
Летнее настроение Summer mood
Апероль, настоянный на вербене, клубничный крем, лемонграсс, просекко, Perrier Aperol infusé à la verveine, crème de fraise, citronnelle, prosecco, Perrier
10.00€
Апероль, настоянный на вербене, клубничный крем, лемонграсс, просекко, Perrier Aperol infusé à la verveine, crème de fraise, citronnelle, prosecco, Perrier
Желтая подводная лодка Yellow submarine
Лимончелло, просекко, Перье Limoncello, prosecco, Perrier
9.00€
Лимончелло, просекко, Перье Limoncello, prosecco, Perrier
Сен-Жермен-Шпритц St Germain Spritz
Ликер «Сен-Жермен» из бузины, просекко, Perrier Liqueur de sureau Saint Germain, prosecco, Perrier
10.00€
Ликер «Сен-Жермен» из бузины, просекко, Perrier Liqueur de sureau Saint Germain, prosecco, Perrier
Апероль Шприц Aperol Spritz
Aperol, prosecvo, Perrier Aperol, prosecvo, Perrier
9.00€
Aperol, prosecvo, Perrier Aperol, prosecvo, Perrier
Маргаритананас Margaritananas
Текила, апельсиновый ликер, пряный ананасовый сок, лимонный сок Tequila, liqueur d’orange, jus d’ananas aux épices, jus de citron
10.00€
Текила, апельсиновый ликер, пряный ананасовый сок, лимонный сок Tequila, liqueur d’orange, jus d’ananas aux épices, jus de citron
Палома Paloma
Текила, грейпфрутовый сок, лимонный сок, зеленый, Perrier Tequila, jus de pamplemousse, jus de citron, vert, Perrier
10.00€
Текила, грейпфрутовый сок, лимонный сок, зеленый, Perrier Tequila, jus de pamplemousse, jus de citron, vert, Perrier
французский мул French mule
Водка Grey Goose, имбирное пиво, сок цитрона Vodka Grey Goose, ginger beer, jus de citron vert
10.00€
Водка Grey Goose, имбирное пиво, сок цитрона Vodka Grey Goose, ginger beer, jus de citron vert
Рукав Manguito
Белый ром Bacardi, сок манго и маракуйи, мята, лайм, Perrier Rhum blanc Bacardi, jus mangue-passion, menthe, Citron vert, Perrier
10.00€
Белый ром Bacardi, сок манго и маракуйи, мята, лайм, Perrier Rhum blanc Bacardi, jus mangue-passion, menthe, Citron vert, Perrier
Чубушник Mockberry
Клюквенный сок, малиновый сироп, лимонный сок, имбирное пиво Jus de Cranberry, sirop de framboise, jus de citron, ginger beer
8.00€
Клюквенный сок, малиновый сироп, лимонный сок, имбирное пиво Jus de Cranberry, sirop de framboise, jus de citron, ginger beer
Аперолито Apérolito
Безалкогольный Апероль, Перье Aperol sans alcool, perrier
7.00€
Безалкогольный Апероль, Перье Aperol sans alcool, perrier
Мартинишский тоник Martinish tonic
Martini Floreale (белый) или Martini Vibrante (красный) без алкоголя, тоник Martini Floreale (blanc) ou Martini Vibrante (rouge) sans alcool, tonic
7.00€
Martini Floreale (белый) или Martini Vibrante (красный) без алкоголя, тоник Martini Floreale (blanc) ou Martini Vibrante (rouge) sans alcool, tonic
Текущее давление Pressions du moment
Жорж Бирс Bières Georges
1/2 Pinte 5.00€
Pinte 8.50€
Пиво момента Bière du moment
8.50€
Персик — Лаванда Pêche - Lavande
5.00€
Персик - Жасмин Pêche - Jasmin
5.00€
Малиновый гибискус Framboise Hibiscus
5.00€
Малина - ревень Framboise - rhubarbe
5.00€
Малина - Грейпфрут Framboise - Pamplemousse
5.00€
Лимон - манго-страсть Citron - mangue-passion
5.00€
Лимон - имбирь Citron - gingembre
5.00€
12cl
48cl
75cl
AOP Кот-дю-Рон Органический AOP Côte du Rhône Bio
«Карминовые красные» Ахилланты
Сира, Сенсо, Гренаш, Кариньян
Ноты: округлые и цветочные, фруктовые и пряные
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
Notes : rond et floral, fruité et épicé
6.00€
19.00€
29.00€
«Карминовые красные» Ахилланты
Сира, Сенсо, Гренаш, Кариньян
Ноты: округлые и цветочные, фруктовые и пряные
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
Notes : rond et floral, fruité et épicé
АОП Сент-Джозеф AOP Saint Joseph
«Молодые девушки» 2023, П.Файнон
Сира 100%
Ноты: фруктовые, древесные, ароматы черных фруктов, перечные и пряные
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
Notes : fruité, boisé, arômes de fruits noirs, poivré et épicé
10.00€
33.00€
49.00€
«Молодые девушки» 2023, П.Файнон
Сира 100%
Ноты: фруктовые, древесные, ароматы черных фруктов, перечные и пряные
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
Notes : fruité, boisé, arômes de fruits noirs, poivré et épicé
АОП Бруйи HVE AOP Brouilly HVE
«Ад балетов» 2022, Р. Перро
Гаме 100%
Ноты: легкий и фруктовый, с ароматом вишни и черных фруктов.
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
Notes : léger et Fruits, arôme de cerise et fruits noirs
8.00€
25.00€
37.00€
«Ад балетов» 2022, Р. Перро
Гаме 100%
Ноты: легкий и фруктовый, с ароматом вишни и черных фруктов.
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
Notes : léger et Fruits, arôme de cerise et fruits noirs
AOP Côteaux du Lyonnais Organic AOP Côteaux du Lyonnais Bio
«Великие углы» 2021, Р. Дескотес
Гаме 100%
Ноты: легкий, фруктовый, округлый и шелковистый, с ароматом вишни морель и черных фруктов.
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
Notes : léger, fruité, rond et soyeux, arôme de griottes et fruits noirs
8.50€
26.00€
39.00€
«Великие углы» 2021, Р. Дескотес
Гаме 100%
Ноты: легкий, фруктовый, округлый и шелковистый, с ароматом вишни морель и черных фруктов.
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
Notes : léger, fruité, rond et soyeux, arôme de griottes et fruits noirs
12cl
48cl
75cl
AOP Божоле Вилладж HVE AOP Beaujolais Village HVE
«Белые земли» 2022, Р. Перруд
Шардоне 100%
«Фруктовый, минеральный, аромат юзу, белых персиков и груш»
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
7.50€
22.00€
33.00€
«Белые земли» 2022, Р. Перруд
Шардоне 100%
«Фруктовый, минеральный, аромат юзу, белых персиков и груш»
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
AOP Côteaux du Lyonnais Organic AOP Côteaux du Lyonnais Bio
«Les Chapèzes» Prestige White 2021, R. Descotes
Шардоне 100%
Ноты: фруктовые, минеральные, ароматы ванили, абрикоса и белого персика.
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
Notes : fruits, minéral, arômes de vanille, abricots et pêche blanche
8.00€
25.00€
37.00€
«Les Chapèzes» Prestige White 2021, R. Descotes
Шардоне 100%
Ноты: фруктовые, минеральные, ароматы ванили, абрикоса и белого персика.
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
Notes : fruits, minéral, arômes de vanille, abricots et pêche blanche
IGP OC. Вионье IGP OC. Viognier
«Terroir d’Altitude» 2022 Фортан
Шардоне 100%
Ноты: фруктовый, округлый, гурманский, фруктовый аромат, экзотический
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
Notes : fruité, rond, gourmand, arôme de fruits, exotiques
7.00€
20.00€
30.00€
«Terroir d’Altitude» 2022 Фортан
Шардоне 100%
Ноты: фруктовый, округлый, гурманский, фруктовый аромат, экзотический
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
Notes : fruité, rond, gourmand, arôme de fruits, exotiques
IGP Кот-де-Гасконь Moëlleux HVE IGP Côte de Gascogne Moëlleux HVE
«Гасконское лето» 2022 Domaine Pellehaut
Биг Масенг 80% Шардоне 20%
Ноты: сладкий, фруктовый, округлый, с ароматами экзотических фруктов, бодрящий и свежий.
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
Notes : doux, fruité, rond, arômes de fruits exotiques, tonique et frais
7.00€
20.00€
30.00€
«Гасконское лето» 2022 Domaine Pellehaut
Биг Масенг 80% Шардоне 20%
Ноты: сладкий, фруктовый, округлый, с ароматами экзотических фруктов, бодрящий и свежий.
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
Notes : doux, fruité, rond, arômes de fruits exotiques, tonique et frais
«Рубашка моряка» Домен Фортан « La marinière » Domaine Fortant
Гренаш Гри
Ноты: легкий, свежий и бодрящий, ароматы ежевики, вишни, кислинки, черной смородины, ванили
Grenache gris
Notes : léger, frais et croquant, arômes de mûre, cerise, acide, cassis, vanille
5.50€
18.00€
28.00€
Гренаш Гри
Ноты: легкий, свежий и бодрящий, ароматы ежевики, вишни, кислинки, черной смородины, ванили
Grenache gris
Notes : léger, frais et croquant, arômes de mûre, cerise, acide, cassis, vanille
Посмотреть сегодняшнюю программу Voir l'ardoise du jour