ru
À emporter le midi
Votre plat du jour à emporter le vendredi midi
МЕНЮ MENU
ТАПАС ПО ФРАНЦУЗСКИ TAPAS À LA FRANÇAISE
Планш и Cie 🧀 Planches & Cie 🧀
Оладьи Чеддер, соус барбекю:зелено-лиственный: Beignets de cheddar, sauce barbecue 🥬
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Оладьи из лука-порея, крем из голубого сыра:зелено-лиственный: Beignets de poireaux, crème au bleu 🥬
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Спреды Tartinades
7.00€
Кухонный ассортимент Assortiment de la cuisinerie
Колбасное мясо, сыры, оладьи с пармезаном Charcuteries, fromages, beignet de parmesan
24.00€
Колбасное мясо, сыры, оладьи с пармезаном Charcuteries, fromages, beignet de parmesan
Ассортимент фермерских продуктов 🥬 Assortiment fermier 🥬
Сыры, оладьи чеддер, спред
Вегетарианское блюдо
Fromages, beignets de cheddar, tartinade
Plat végétarien
22.00€
Сыры, оладьи чеддер, спред
Вегетарианское блюдо
Fromages, beignets de cheddar, tartinade
Plat végétarien
Ассортимент солянки Assortiment méli-mélo
Холодное мясо, сыры Charcuteries, fromages
22.00€
Холодное мясо, сыры Charcuteries, fromages
Мини-солянка в ассортименте Assortiment mini méli-mélo
12.00€
Ассортимент мясного ассорти Assortiment de charcuteries
Порчетта, серрано, ветчина с трюфелями Porchetta, serrano, jambon truffé
19.00€
Порчетта, серрано, ветчина с трюфелями Porchetta, serrano, jambon truffé
Ассорти сыров :листовые-зелёные: Assortiment de fromages 🥬
Сен-Нектер, графство, Морбье
Вегетарианское блюдо
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
19.00€
Сен-Нектер, графство, Морбье
Вегетарианское блюдо
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
Доска трюфельной белой ветчины Planche de jambon blanc truffé
12.00€
Доска Поркетта Planche de porchetta
12.00€
Серрано планш Planche de Serrano
12.00€
Террин на данный момент Terrine du moment
9.00€
Тарелки, которыми можно поделиться🍱 Assiettes à partager 🍱
Жареный пастернак с имбирным маслом :leafly-green: Panais rôti à l’huile de gingembre 🥬
Вегетарианское блюдо Plat végétarien
8.00€
Вегетарианское блюдо Plat végétarien
Сен-Марселлен, жареный с чесноком:зелено-лиственный: Saint-Marcellin rôti à l’ail 🥬
Вегетарианское блюдо Plat végétarien
10.00€
Вегетарианское блюдо Plat végétarien
Кофта со специями, соусом лабне и финиками Kefta aux épices, sauce labneh et dattes
9.00€
Рваная свинина по-каджунски Pulled pork au cajun
11.00€
Ореховая крошка с кленовым сиропом: листово-зеленый: Crumble de butternut au sirop d’érable 🥬
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
Вегетарианское блюдо • Блюдо, содержащее глютен Plat végétarien • Plat contenant du gluten
Татаки из тунца, острый арахисовый соус Tataki de thon, sauce cacahuètes épicée
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
18.00€
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
Татарская трилогия Trilogie de tartares
Традиционный / Итальянский / Корейский Traditionnel / italien / coréen
16.50€
Традиционный / Итальянский / Корейский Traditionnel / italien / coréen
Запеченные равиоли и белая ветчина с трюфелями Ravioles gratinées et jambon blanc truffé
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
9.00€
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
Молодой картофель и мозги канута Pommes de terre grenaille et cervelle de canut
Вегетарианское блюдо Plat végétarien
7.00€
Вегетарианское блюдо Plat végétarien
Яичный майонез с заатаром Oeuf mayo au zaatar
Масло чили, чипсы из лаваша Huile pimentée, chips de pain pita
7.00€
Масло чили, чипсы из лаваша Huile pimentée, chips de pain pita
Сардинское ризотто фрегола Risotto de fregola Sarda
Шпинат, батат и пармезан Epinards, patate douce et parmesan
12.00€
Шпинат, батат и пармезан Epinards, patate douce et parmesan
Велюте из батата Velouté de patate douce
Морковь, яблоко и лайм «Гренни Смит», крошенный сатай Carotte, pomme granny-smith et citron vert, crumble au satay
12.00€
Морковь, яблоко и лайм «Гренни Смит», крошенный сатай Carotte, pomme granny-smith et citron vert, crumble au satay
засахаренные яблоки с мисо-карамелью omme confite au caramel miso
Гречневая крошка и взбитые сливки Crumble de sarrasin et crème montée
9.00€
Гречневая крошка и взбитые сливки Crumble de sarrasin et crème montée
Тапас дня:крендель: Tapas du jour 🥨
См. список Voir l’ardoise
Десерты :торт: Desserts 🍰
Полдень и вечер Midi et soir
Крем-брюле из цветов апельсина Crème brûlée à la fleur d’oranger
8.00€
Шоколадный фондан, ванильное мороженое Fondant au chocolat, glace à la vanille
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
9.00€
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
Карамелизированное яблоко, имбирный пряник и маскарпоне Pomme caramélisée, pain d’épices et mascarpone
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
8.00€
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
Новый взгляд на лимонный пирог с безе Tarte au citron meringuée revisitée
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
9.00€
Блюдо, содержащее глютен Plat contenant du gluten
Изысканный кофе Café gourmand
10.00€
Изысканный чай Thé gourmand
10.00€
Кубок кухни Coupe de la Cuisinerie
Мороженое из темного шоколада, мороженое с соленой масляной карамелью, ванильное мороженое, кули с соленой масляной карамелью, кусочки замши и взбитые сливки. Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
10.00€
Мороженое из темного шоколада, мороженое с соленой масляной карамелью, ванильное мороженое, кули с соленой масляной карамелью, кусочки замши и взбитые сливки. Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
Кубок Монблана Coupe Mont Blanc
2 коричневых шарика, ванильное мороженое, каштановый крем, безе и взбитые сливки 2 boules marron, glace vanille, crème de marron, meringue et chantilly
10.00€
2 коричневых шарика, ванильное мороженое, каштановый крем, безе и взбитые сливки 2 boules marron, glace vanille, crème de marron, meringue et chantilly
Счастливый Кубок Coupe joyeuse
1 шарик мороженого на ваш выбор + дижестив на ваш выбор
Вдохновение: лайм/водка, ваниль/амаретто, карамель/бейлис, шоколад/get 27, кокос/ром, черная смородина/джин.
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
7.00€
1 шарик мороженого на ваш выбор + дижестив на ваш выбор
Вдохновение: лайм/водка, ваниль/амаретто, карамель/бейлис, шоколад/get 27, кокос/ром, черная смородина/джин.
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
Наши вкусы мороженого Nos parfums de glaces
Сорбеты: лайм, черная смородина, груша
Мороженое: кофейное, соленая масляная карамель, шоколадное, кокосовое, каштановое, ванильное.
Sorbets : citron vert, cassis, poire
Glaces : café, caramel beurre salé, chocolat, coco, marron, vanille
3.00/Boule€
Сорбеты: лайм, черная смородина, груша
Мороженое: кофейное, соленая масляная карамель, шоколадное, кокосовое, каштановое, ванильное.
Sorbets : citron vert, cassis, poire
Glaces : café, caramel beurre salé, chocolat, coco, marron, vanille
Йогуртовая пена с лимоном, красными фруктами и мюсли Espuma de yaourt au citron, fruits rouges et muesli
8.00€
Les Коктейли 🍹 Les Cocktails 🍹
Любитель каштанов Châtaigne Lover
Каштановый крем, коньяк Курсель, тыквенные специи, лайм, имбирное пиво Crème de châtaigne, Cognac Courcel, pumpkin spice, citron vert, ginger beer
11.00€
Каштановый крем, коньяк Курсель, тыквенные специи, лайм, имбирное пиво Crème de châtaigne, Cognac Courcel, pumpkin spice, citron vert, ginger beer
Род Поммекин Pommekin Marga
Текила Cazadores, трипл сек, пом-джус, тыквенные специи, цитрон, мед Tequila Cazadores, triple sec, jus de pomme, pumpkin spice, citron, miel
10.00€
Текила Cazadores, трипл сек, пом-джус, тыквенные специи, цитрон, мед Tequila Cazadores, triple sec, jus de pomme, pumpkin spice, citron, miel
Грушевое дерево Le Poirer
Водка «Эристов», амаретто, сироп корицы, грушевый сок, лимон, мед Vodka Eristoff, amaretto, sirop de cannelle, jus de poire, citron, miel
10.00€
Водка «Эристов», амаретто, сироп корицы, грушевый сок, лимон, мед Vodka Eristoff, amaretto, sirop de cannelle, jus de poire, citron, miel
Жинетт Ginette
Джин Бомбей, трипл сек, клюквенный сок, ячменный сироп, лимон, тоник Gin Bombay, triple sec, jus de cramberry, sirop d’orgeat, citron, tonic
10.00€
Джин Бомбей, трипл сек, клюквенный сок, ячменный сироп, лимон, тоник Gin Bombay, triple sec, jus de cramberry, sirop d’orgeat, citron, tonic
Кунг-фу Панда Kung Fu Panda
Малиновый крем, сироп личи, просеко, перье Crème de framboise, sirop de litchi, proseco, perrier
9.00€
Малиновый крем, сироп личи, просеко, перье Crème de framboise, sirop de litchi, proseco, perrier
Милый грех Pêché Mignon
Ликер из бузины, персиковый крем, просекко, перье Liqueur de sureau, crème de pêche, prosecco, perrier
9.00€
Ликер из бузины, персиковый крем, просекко, перье Liqueur de sureau, crème de pêche, prosecco, perrier
Сен-Жермен-Шпритц St Germain Spritz
Ликер из бузины, просекко, перье Liqueur de sureau, prosecco, perrier
10.00€
Ликер из бузины, просекко, перье Liqueur de sureau, prosecco, perrier
Спритц Les Spritz
Апероль, Лимончелло, Итальянский, Перье, Просекко Apérol, Limoncello, Italicus, perrier, prosecco
9.00€
Апероль, Лимончелло, Итальянский, Перье, Просекко Apérol, Limoncello, Italicus, perrier, prosecco
Les Mocktails:тропические-напитки: Les Mocktails🍹
Чубушник Mockberry
Клюквенный сок, лимонный сок, малиновый сироп, имбирное пиво Jus de cramberry, jus de citron, sirop de framboise, ginger beer
8.00€
Клюквенный сок, лимонный сок, малиновый сироп, имбирное пиво Jus de cramberry, jus de citron, sirop de framboise, ginger beer
Сладкая груша Douce Poire
Грушевый сок, апельсиновый сок, лимонный сок, кленовый сироп, корица, имбирное пиво Jus de poire, jus d’orange, jus de citron, sirop d’érable, cannelle, ginger beer
8.00€
Грушевый сок, апельсиновый сок, лимонный сок, кленовый сироп, корица, имбирное пиво Jus de poire, jus d’orange, jus de citron, sirop d’érable, cannelle, ginger beer
Пиво :пиво: Bières 🍺
Текущее давление Pressions du moment
Краска Pinte
7.50€
Ради Demi
4.00€
Холодный чай: стакан-стакан: Thés Glacés 🥃
Малина - Грейпфрут Framboise - Pamplemousse
5.00€
Персик — Лаванда Pêche - Lavande
5.00€
Лимон - Тыква Citron - Citrouille
5.00€
Персик - Жасмин Pêche - Jasmin
5.00€
Малиновый гибискус Framboise Hibiscus
5.00€
Красные вина:бокал: Les vins Rouges 🍷
12cl
48cl
75cl
АОП Бруйи HVE AOP Brouilly HVE
«Ад бальных танцев» 2022, Р. Перруд
Гаме 100%
«Фруктовый, ноты вишни и мелких черных фруктов»
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
« Fruité, notes de cerises et petits fruits noirs »
7.50€
24.00€
36.00€
«Ад бальных танцев» 2022, Р. Перруд
Гаме 100%
«Фруктовый, ноты вишни и мелких черных фруктов»
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
« Fruité, notes de cerises et petits fruits noirs »
AOP Côteaux du Lyonnais Organic AOP Côteaux du Lyonnais Bio
«Les Grands Coins» 2021, Р. Дескот
Гаме 100%
«Округлый, шелковистый аромат вишни морелло и черных фруктов»
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
« Rond, soyeux, arômes griottes et fruits noirs »
8.00€
25.00€
38.00€
«Les Grands Coins» 2021, Р. Дескот
Гаме 100%
«Округлый, шелковистый аромат вишни морелло и черных фруктов»
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
« Rond, soyeux, arômes griottes et fruits noirs »
АОП Сент-Джозеф AOP Saint Joseph
«Жувансели» 2023, П.Финон
Сира 100%
«Сдержанная древесность, ароматы малины, черной смородины, перца и пряных нот»
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
« Boisé discret, arômes de framboises, cassis, notes poivrées et épicées »
8.00€
32.00€
48.00€
«Жувансели» 2023, П.Финон
Сира 100%
«Сдержанная древесность, ароматы малины, черной смородины, перца и пряных нот»
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
« Boisé discret, arômes de framboises, cassis, notes poivrées et épicées »
AOP Кот-дю-Рон Органический AOP Côte du Rhône Bio
«Карминно-красные» Les Aphillantes
Сира, Сенсо, Гренаш, Кариньян
“Округлый, фруктовый и пряный”
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
« Rond, fruité et épicé »
6.00€
18.00€
28.00€
«Карминно-красные» Les Aphillantes
Сира, Сенсо, Гренаш, Кариньян
“Округлый, фруктовый и пряный”
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
« Rond, fruité et épicé »
Белые вина:коктейль: Les Vins Blancs 🍸
12cl
48cl
75cl
AOP Божоле Вилладж HVE AOP Beaujolais Village HVE
«Белые земли» 2022, Р. Перруд
Шардоне 100%
«Фруктовый, минеральный, аромат юзу, белых персиков и груш»
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
6.50€
22.00€
32.00€
«Белые земли» 2022, Р. Перруд
Шардоне 100%
«Фруктовый, минеральный, аромат юзу, белых персиков и груш»
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
AOP Côteaux du Lyonnais Organic AOP Côteaux du Lyonnais Bio
«Les Chapèzes» Prestige White 2021, R. Descotes
Шардоне 100%
«Фруктовые, минеральные, ароматы белого персика и абрикоса»
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arômes pêches blanches et abricots »
7.50€
24.00€
36.00€
«Les Chapèzes» Prestige White 2021, R. Descotes
Шардоне 100%
«Фруктовые, минеральные, ароматы белого персика и абрикоса»
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arômes pêches blanches et abricots »
IGP Роданские холмы IGP Collines Rhodaniennes
«Метис» 2023 П.Финон
Марсан 80% Руссан 20%
«Живые, свежие, ароматы акации и боярышника»
«Métisse» 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
« Vif, frais, arômes d’accacia et aubépine »
6.00€
18.00€
28.00€
«Метис» 2023 П.Финон
Марсан 80% Руссан 20%
«Живые, свежие, ароматы акации и боярышника»
«Métisse» 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
« Vif, frais, arômes d’accacia et aubépine »
IGP OC. Вионье IGP OC. Viognier
«Terroir d’Altitude» 2022 Фортан
Шардоне 100%
«Фруктовый, округлый, вкусный, с нотками экзотических фруктов»
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
« Fruité, rond, gourmand, notes de fruits exotiques »
6.00€
18.00€
28.00€
«Terroir d’Altitude» 2022 Фортан
Шардоне 100%
«Фруктовый, округлый, вкусный, с нотками экзотических фруктов»
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
« Fruité, rond, gourmand, notes de fruits exotiques »
IGP Кот-де-Гасконь Moëlleux HVE IGP Côte de Gascogne Moëlleux HVE
«Гасконское лето» 2022 Domaine Pellehaut
Биг Масенг 80% Шардоне 20%
«Сладкие, близкие к спелым ароматы абрикосов и ананаса»
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
«Doux, proche d’un moelleux, arômes d’abricots et ananas »
6.00€
18.00€
28.00€
«Гасконское лето» 2022 Domaine Pellehaut
Биг Масенг 80% Шардоне 20%
«Сладкие, близкие к спелым ароматы абрикосов и ананаса»
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
«Doux, proche d’un moelleux, arômes d’abricots et ananas »
Розовые вина :чоканы: Les vins Rosés 🥂
Вина момента Vins du moment
АЛЛЕРГЕНЫ ALLERGÈNES
Список аллергенов, присутствующих в блюдах этого меню Liste des allergènes présents dans les plats de cette carte
1 - Зерновые
2 - Ракообразный
3 - Яйцо
4 - Рыба
5 - Арахис
6 – Соя
7 - Молоко
8 - Гайка
9 – Сельдерей
10 - Горчица
11 – Семя кунжута
12 - Моллюск
13 - Люпен
14 - Сульфит
1 - Céréale
2 - Crustacé
3 - Œuf
4 - Poisson
5 - Arachide
6 - Soja
7 - Lait
8 - Fruit à coque
9 - Céleri
10 - Moutarde
11 - Graine de sésame
12 - Mollusque
13 - Lupin
14 - Sulfite
*: вегетарианское блюдо * : plat végétarien
© Авторское право 2025 - La Cuisinerie - все права защищены