프랑스 스타일 타파스 TAPAS À LA FRANÇAISE
체다 튀김, 바비큐 소스:잎이 많은 녹색: Beignets de cheddar, sauce barbecue 🥬
채식 요리 • 글루텐이 포함된 요리 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
채식 요리 • 글루텐이 포함된 요리 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
리크 튀김, 블루 치즈 크림: 잎이 많은 녹색: Beignets de poireaux, crème au bleu 🥬
채식 요리 • 글루텐이 포함된 요리 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
채식 요리 • 글루텐이 포함된 요리 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
스프레드 Tartinades
7.00€
주방 구색 Assortiment de la cuisinerie
차가운 고기, 치즈, 파마산 치즈 튀김 Charcuteries, fromages, beignet de parmesan
24.00€
차가운 고기, 치즈, 파마산 치즈 튀김 Charcuteries, fromages, beignet de parmesan
더 푸르른 구색 : 잎이 많은 녹색: Assortiment fermier 🥬
치즈, 체다치즈 프리터, 스프레드
채식 요리
Fromages, beignets de cheddar, tartinade
Plat végétarien
22.00€
치즈, 체다치즈 프리터, 스프레드
채식 요리
Fromages, beignets de cheddar, tartinade
Plat végétarien
호지포지 구색 Assortiment méli-mélo
냉육, 치즈 Charcuteries, fromages
22.00€
냉육, 치즈 Charcuteries, fromages
미니 호지포지 구색 Assortiment mini méli-mélo
12.00€
다양한 냉육 Assortiment de charcuteries
포르케타, 세라노, 트러플 햄 Porchetta, serrano, jambon truffé
19.00€
포르케타, 세라노, 트러플 햄 Porchetta, serrano, jambon truffé
다양한 치즈 :잎이 많은 녹색: Assortiment de fromages 🥬
Saint-Nectaire, 카운티, 모르비에
채식 요리
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
19.00€
Saint-Nectaire, 카운티, 모르비에
채식 요리
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien
트러플 화이트 햄 보드 Planche de jambon blanc truffé
12.00€
포르체타 보드 Planche de porchetta
12.00€
세라노 플란체 Planche de Serrano
12.00€
순간의 테린 Terrine du moment
9.00€
생강 오일을 곁들인 구운 파스닙 Panais rôti à l’huile de gingembre 🥬
채식 요리 Plat végétarien
8.00€
채식 요리 Plat végétarien
마늘을 곁들인 생 마르셀랭 구이: 잎이 많은 녹색: Saint-Marcellin rôti à l’ail 🥬
채식 요리 Plat végétarien
10.00€
채식 요리 Plat végétarien
향신료, 라브네 소스, 대추를 곁들인 코프타 Kefta aux épices, sauce labneh et dattes
9.00€
뫼레트 달걀 Œufs meurette
8.00€
레블로숑을 곁들인 크로제 그라탕 Gratin de crozets au reblochon 🥬
채식 요리 • 글루텐이 포함된 요리 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
채식 요리 • 글루텐이 포함된 요리 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
양파 수프, 에멘탈 및 파마산 칩:잎이 많은 녹색: Soupe à l’oignon, chips à l’emmental et parmesan 🥬
채식 요리 Plat végétarien
8.00€
채식 요리 Plat végétarien
풀드 포크 오 케이준 Pulled pork au cajun
11.00€
메이플 시럽을 곁들인 버터넛 크럼블:잎이 많은 녹색: Crumble de butternut au sirop d’érable 🥬
채식 요리 • 글루텐이 포함된 요리 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
8.00€
채식 요리 • 글루텐이 포함된 요리 Plat végétarien • Plat contenant du gluten
참치 다다키, 매콤한 땅콩 소스 Tataki de thon, sauce cacahuètes épicée
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
12.50€
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
타르타르 3부작 Trilogie de tartares
전통음식 / 고르곤졸라 / 한식 Traditionnel / gorgonzola / coréen
12.50€
전통음식 / 고르곤졸라 / 한식 Traditionnel / gorgonzola / coréen
그라탕 라비올리와 트러플을 곁들인 화이트 햄 Ravioles gratinées et jambon blanc truffé
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
9.00€
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
새로운 감자와 캐넛 두뇌 Pommes de terre grenaille et cervelle de canut
채식 요리 Plat végétarien
7.00€
채식 요리 Plat végétarien
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정오와 저녁 Midi et soir
오렌지 블라썸 크렘 브륄레 Crème brûlée à la fleur d’oranger
8.00€
초콜릿 퐁당, 바닐라 아이스크림 Fondant au chocolat, glace à la vanille
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
9.00€
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
캐러멜 처리된 사과, 진저브레드, 마스카포네 Pomme caramélisée, pain d’épices et mascarpone
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
8.00€
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
레몬 머랭 파이 재방문 Tarte au citron meringuée revisitée
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
9.00€
글루텐이 함유된 요리 Plat contenant du gluten
고급 커피 Café gourmand
10.00€
고급 차 Thé gourmand
10.00€
요리 컵 Coupe de la Cuisinerie
다크 초콜릿 아이스크림, 솔티드 버터 카라멜 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 솔티드 버터 카라멜 쿨리, 스웨이드 조각과 휘핑 크림 Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
10.00€
다크 초콜릿 아이스크림, 솔티드 버터 카라멜 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 솔티드 버터 카라멜 쿨리, 스웨이드 조각과 휘핑 크림 Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly
몽블랑 컵 Coupe Mont Blanc
브라운 볼 2개, 바닐라 아이스크림, 밤 크림, 머랭, 휘핑크림 2 boules marron, glace vanille, crème de marron, meringue et chantilly
10.00€
브라운 볼 2개, 바닐라 아이스크림, 밤 크림, 머랭, 휘핑크림 2 boules marron, glace vanille, crème de marron, meringue et chantilly
해피컵 Coupe joyeuse
원하는 아이스크림 1스쿱 + 원하는 소화제
영감: 라임/보드카, 바닐라/아마레토, 카라멜/베일리스, 초콜릿/겟 27, 코코넛/럼, 블랙커런트/진
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
7.00€
원하는 아이스크림 1스쿱 + 원하는 소화제
영감: 라임/보드카, 바닐라/아마레토, 카라멜/베일리스, 초콜릿/겟 27, 코코넛/럼, 블랙커런트/진
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys,
chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin
우리 아이스크림 맛 Nos parfums de glaces
셔벗: 라임, 블랙커런트, 배
아이스크림: 커피, 소금에 절인 버터 카라멜, 초콜릿, 코코넛, 밤, 바닐라
Sorbets : citron vert, cassis, poire
Glaces : café, caramel beurre salé, chocolat, coco, marron, vanille
3.00/Boule€
셔벗: 라임, 블랙커런트, 배
아이스크림: 커피, 소금에 절인 버터 카라멜, 초콜릿, 코코넛, 밤, 바닐라
Sorbets : citron vert, cassis, poire
Glaces : café, caramel beurre salé, chocolat, coco, marron, vanille
레몬, 붉은 과일, 뮤즐리가 들어간 요거트 폼 Espuma de yaourt au citron, fruits rouges et muesli
8.00€
밤나무 애호가 Châtaigne Lover
밤크림, 꼬냑쿠르셀, 호박스파이스, 라임, 진저비어 Crème de châtaigne, Cognac Courcel, pumpkin spice, citron vert, ginger beer
11.00€
밤크림, 꼬냑쿠르셀, 호박스파이스, 라임, 진저비어 Crème de châtaigne, Cognac Courcel, pumpkin spice, citron vert, ginger beer
포메킨 속 Pommekin Marga
카자도르 데킬라, 트리플 섹, 폼쥬스, 호박 스파이스, 유자, 꿀 Tequila Cazadores, triple sec, jus de pomme, pumpkin spice, citron, miel
10.00€
카자도르 데킬라, 트리플 섹, 폼쥬스, 호박 스파이스, 유자, 꿀 Tequila Cazadores, triple sec, jus de pomme, pumpkin spice, citron, miel
배나무 Le Poirer
에리스토프 보드카, 아마레토, 계피 시럽, 배 주스, 레몬, 꿀 Vodka Eristoff, amaretto, sirop de cannelle, jus de poire, citron, miel
10.00€
에리스토프 보드카, 아마레토, 계피 시럽, 배 주스, 레몬, 꿀 Vodka Eristoff, amaretto, sirop de cannelle, jus de poire, citron, miel
지네트 Ginette
봄베이 진, 트리플 섹, 크랜베리 주스, 보리 시럽, 레몬, 토닉 Gin Bombay, triple sec, jus de cramberry, sirop d’orgeat, citron, tonic
10.00€
봄베이 진, 트리플 섹, 크랜베리 주스, 보리 시럽, 레몬, 토닉 Gin Bombay, triple sec, jus de cramberry, sirop d’orgeat, citron, tonic
쿵푸 팬더 Kung Fu Panda
라즈베리 크림, 리치 시럽, 프로세코, 페리에 Crème de framboise, sirop de litchi, proseco, perrier
9.00€
라즈베리 크림, 리치 시럽, 프로세코, 페리에 Crème de framboise, sirop de litchi, proseco, perrier
귀여운 죄 Pêché Mignon
엘더플라워 리큐어, 피치 크림, 프로세코, 페리에 Liqueur de sureau, crème de pêche, prosecco, perrier
9.00€
엘더플라워 리큐어, 피치 크림, 프로세코, 페리에 Liqueur de sureau, crème de pêche, prosecco, perrier
생 제르맹 스프리츠 St Germain Spritz
엘더플라워 리큐어, 프로세코, 페리에 Liqueur de sureau, prosecco, perrier
10.00€
엘더플라워 리큐어, 프로세코, 페리에 Liqueur de sureau, prosecco, perrier
스프릿츠 Les Spritz
아페롤, 리몬첼로, 이탈리안, 페리에, 프로세코 Apérol, Limoncello, Italicus, perrier, prosecco
9.00€
아페롤, 리몬첼로, 이탈리안, 페리에, 프로세코 Apérol, Limoncello, Italicus, perrier, prosecco
모크베리 Mockberry
크랜베리 주스, 레몬 주스, 라즈베리 시럽, 생강 맥주 Jus de cramberry, jus de citron, sirop de framboise, ginger beer
8.00€
크랜베리 주스, 레몬 주스, 라즈베리 시럽, 생강 맥주 Jus de cramberry, jus de citron, sirop de framboise, ginger beer
달콤한 배 Douce Poire
배 주스, 오렌지 주스, 레몬 주스, 메이플 시럽, 계피, 생강 맥주 Jus de poire, jus d’orange, jus de citron, sirop d’érable, cannelle, ginger beer
8.00€
배 주스, 오렌지 주스, 레몬 주스, 메이플 시럽, 계피, 생강 맥주 Jus de poire, jus d’orange, jus de citron, sirop d’érable, cannelle, ginger beer
현재 압력 Pressions du moment
페인트 Pinte
7.50€
위해서 Demi
4.00€
라즈베리-자몽 Framboise - Pamplemousse
5.00€
복숭아-라벤더 Pêche - Lavande
5.00€
레몬-호박 Citron - Citrouille
5.00€
복숭아 - 자스민 Pêche - Jasmin
5.00€
라즈베리 히비스커스 Framboise Hibiscus
5.00€
12cl
48cl
75cl
AOP 브루이 HVE AOP Brouilly HVE
“발요케의 지옥” 2022, R. Perroud
가메이 100%
“과일 향, 체리 향, 작은 검은 과일 향”
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
« Fruité, notes de cerises et petits fruits noirs »
7.50€
24.00€
36.00€
“발요케의 지옥” 2022, R. Perroud
가메이 100%
“과일 향, 체리 향, 작은 검은 과일 향”
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
« Fruité, notes de cerises et petits fruits noirs »
AOP 꼬토 뒤 리옹 오가닉 AOP Côteaux du Lyonnais Bio
“레 그랑 코인” 2021, R. Descotes
가메이 100%
“둥글고 부드러운 모렐로 체리와 검은 과일 향”
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
« Rond, soyeux, arômes griottes et fruits noirs »
8.00€
25.00€
38.00€
“레 그랑 코인” 2021, R. Descotes
가메이 100%
“둥글고 부드러운 모렐로 체리와 검은 과일 향”
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
« Rond, soyeux, arômes griottes et fruits noirs »
AOP 세인트 조셉 AOP Saint Joseph
“Les Jouvencelles” 2023, P.Finon
시라 100%
“은은한 우디향, 라즈베리 향, 블랙커런트 향, 후추향, 스파이시 향”
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
« Boisé discret, arômes de framboises, cassis, notes poivrées et épicées »
8.00€
32.00€
48.00€
“Les Jouvencelles” 2023, P.Finon
시라 100%
“은은한 우디향, 라즈베리 향, 블랙커런트 향, 후추향, 스파이시 향”
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
« Boisé discret, arômes de framboises, cassis, notes poivrées et épicées »
AOP 코트 뒤 론 오가닉 AOP Côte du Rhône Bio
"카민 레드" 레 아필랑트
시라, 생소, 그르나슈, 까리냥
“둥그스름하고 과일향이 나며 매콤해요”
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
« Rond, fruité et épicé »
6.00€
18.00€
28.00€
"카민 레드" 레 아필랑트
시라, 생소, 그르나슈, 까리냥
“둥그스름하고 과일향이 나며 매콤해요”
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
« Rond, fruité et épicé »
12cl
48cl
75cl
AOP 보졸레 빌리지 HVE AOP Beaujolais Village HVE
“백색 땅” 2022, R. Perroud
샤도네이 100%
“과일, 미네랄, 유자, 백도, 배의 향”
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
6.50€
22.00€
32.00€
“백색 땅” 2022, R. Perroud
샤도네이 100%
“과일, 미네랄, 유자, 백도, 배의 향”
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »
AOP 꼬토 뒤 리옹 오가닉 AOP Côteaux du Lyonnais Bio
“레 샤페즈” 프레스티지 화이트 2021, R. Descotes
샤도네이 100%
“과일, 미네랄, 백도, 살구 향”
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arômes pêches blanches et abricots »
7.50€
24.00€
36.00€
“레 샤페즈” 프레스티지 화이트 2021, R. Descotes
샤도네이 100%
“과일, 미네랄, 백도, 살구 향”
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arômes pêches blanches et abricots »
IGP 로다니안 힐스 IGP Collines Rhodaniennes
“메티스” 2023 P.Finon
마르산 80% 루산 20%
“생생하고 신선한 아카시아와 산사나무 향”
«Métisse» 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
« Vif, frais, arômes d’accacia et aubépine »
6.00€
18.00€
28.00€
“메티스” 2023 P.Finon
마르산 80% 루산 20%
“생생하고 신선한 아카시아와 산사나무 향”
«Métisse» 2023 P.Finon
Marsanne 80% Roussanne 20%
« Vif, frais, arômes d’accacia et aubépine »
IGP OC. 비오니에 IGP OC. Viognier
“테루아 달티튜드(Terroir d'Altitude)” 2022 포르탕
샤도네이 100%
“과일향, 둥글고 맛있는 이국적인 과일향”
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
« Fruité, rond, gourmand, notes de fruits exotiques »
6.00€
18.00€
28.00€
“테루아 달티튜드(Terroir d'Altitude)” 2022 포르탕
샤도네이 100%
“과일향, 둥글고 맛있는 이국적인 과일향”
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
« Fruité, rond, gourmand, notes de fruits exotiques »
IGP 코트 드 가스코뉴 Moëlleux HVE IGP Côte de Gascogne Moëlleux HVE
“가스콘 여름” 2022 Domaine Pellehaut
빅마생 80% 샤르도네 20%
“달콤하고 부드러운 느낌에 가까운 살구와 파인애플 향”
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
«Doux, proche d’un moelleux, arômes d’abricots et ananas »
6.00€
18.00€
28.00€
“가스콘 여름” 2022 Domaine Pellehaut
빅마생 80% 샤르도네 20%
“달콤하고 부드러운 느낌에 가까운 살구와 파인애플 향”
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
«Doux, proche d’un moelleux, arômes d’abricots et ananas »
순간의 와인 Vins du moment
이 메뉴의 요리에 존재하는 알레르기 유발 물질 목록 Liste des allergènes présents dans les plats de cette carte
1 - 시리얼
2 - 갑각류
3 - 계란
4 - 물고기
5 - 땅콩
6 – 간장
7 - 우유
8 - 너트
9 – 셀러리
10 - 겨자
11 – 참깨
12 - 연체동물
13 - 루팡
14 - 아황산염
1 - Céréale
2 - Crustacé
3 - Œuf
4 - Poisson
5 - Arachide
6 - Soja
7 - Lait
8 - Fruit à coque
9 - Céleri
10 - Moutarde
11 - Graine de sésame
12 - Mollusque
13 - Lupin
14 - Sulfite
*: 채식 요리 * : plat végétarien