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Happy Hour de 18h30 à 19h30

Cheddar-Krapfen, Barbecue-Sauce:blattgrün: Beignets de cheddar, sauce barbecue 🥬

Vegetarisches Gericht • Glutenhaltiges Gericht Plat végétarien • Plat contenant du gluten

8.00€

Vegetarisches Gericht • Glutenhaltiges Gericht Plat végétarien • Plat contenant du gluten

Parmesan-Krapfen mit Tomatensauce Beignets de parmesan, sauce tomate

Vegetarisches Gericht • Glutenhaltiges Gericht Plat végétarien • Plat contenant du gluten

8.00€

Vegetarisches Gericht • Glutenhaltiges Gericht Plat végétarien • Plat contenant du gluten

Spreads Tartinades

8.00€

Kleine gemischte Tafel Petite planche mixte

Aufschnitt, Käse Charcuteries, fromages

20.00€

Aufschnitt, Käse Charcuteries, fromages

Großes gemischtes Brett Grande planche mixte

Feinkostfleisch, Käse Charcuteries, fromages

30.00€

Feinkostfleisch, Käse Charcuteries, fromages

Auswahl an Aufschnitt Assortiment de charcuteries

Iberische Morcilla, Serrano, Trüffelschinken Morcilla ibérique, serrano, jambon truffé

20.00€

Iberische Morcilla, Serrano, Trüffelschinken Morcilla ibérique, serrano, jambon truffé

Käseauswahl :blattgrün: Assortiment de fromages 🥬

Saint-Nectaire, Kreis, Morbier
Vegetarisches Gericht
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien

20.00€

Saint-Nectaire, Kreis, Morbier
Vegetarisches Gericht
Saint-Nectaire, comté, morbier
Plat végétarien

Brett mit getrüffeltem weißem Schinken Planche de jambon blanc truffé

16.00€

Iberisches Morcilla-Brett Planche de morcilla ibérique

14.00€

Serrano-Planche Planche de Serrano

14.00€

Terrine des Augenblicks Terrine du moment

12.00€

Siehe die Tafel Voir l’ardoise

Gourmet-Kaffee Café gourmand

10.00€

Gourmet-Tee Thé gourmand

10.00€

Küchenbecher Coupe de la Cuisinerie

Dunkles Schokoladeneis, gesalzenes Butter-Karamell-Eis, Vanilleeis, gesalzenes Butter-Karamell-Coulis, Wildlederstücke und Schlagsahne Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly

10.00€

Dunkles Schokoladeneis, gesalzenes Butter-Karamell-Eis, Vanilleeis, gesalzenes Butter-Karamell-Coulis, Wildlederstücke und Schlagsahne Glace chocolat noir, glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis caramel beurre salé, éclats de daim et chantilly

Glücklicher Pokal Coupe joyeuse

1 Kugel Eis nach Wahl + ein Digestif nach Wahl
Inspirationen: Limette/Wodka, Vanille/Amaretto, Karamell/Baileys, Schokolade/Get 27, Kokosnuss/Rum, schwarze Johannisbeere/Gin
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys, chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin

7.00€

1 Kugel Eis nach Wahl + ein Digestif nach Wahl
Inspirationen: Limette/Wodka, Vanille/Amaretto, Karamell/Baileys, Schokolade/Get 27, Kokosnuss/Rum, schwarze Johannisbeere/Gin
1 boule de glace au choix + un digestif au choix
Inspirations : citron vert/vodka, vanille/amaretto, caramel/baileys, chocolat/get 27, coco/rhum, cassis/gin

Unsere Eissorten Nos parfums de glaces

Sorbets: Limette, Erdbeere, Birne
Eiscreme: Kaffee, gesalzenes Karamell, Schokolade, Minzschokoladenstückchen, Pistazie, Vanille
Sorbets : citron vert, fraise, poire
Glaces : Café, caramel beurre salé, chocolat, menthe pépite de chocolat, pistache, vanille

3.00€

Sorbets: Limette, Erdbeere, Birne
Eiscreme: Kaffee, gesalzenes Karamell, Schokolade, Minzschokoladenstückchen, Pistazie, Vanille
Sorbets : citron vert, fraise, poire
Glaces : Café, caramel beurre salé, chocolat, menthe pépite de chocolat, pistache, vanille

Desserts des Tages Desserts du jour

Sehen Sie sich die Liste an Voir l'ardoise

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Bissardon Fruchtsaft Jus de fruits Bissardon

4.00€

Koka Coca

3.50€

Prickelnder Ingwer Pétillant gingembre

4.00€

Limonade Limonade

3.50€

Kung-Fu-Panda Kung Fu Panda

Himbeercreme, Litschi-Sirup, Prosecco und Perrier Crème de framboise, sirop de litchi, prosecco et Perrier

9.00€

Himbeercreme, Litschi-Sirup, Prosecco und Perrier Crème de framboise, sirop de litchi, prosecco et Perrier

Süße Sünde Pêché Mignon

Holunderblütenlikör, Pfirsichcreme, Prosecco, Perrier Liqueur de fleur de sureau, crème de pêche, prosecco, Perrier

9.00€

Holunderblütenlikör, Pfirsichcreme, Prosecco, Perrier Liqueur de fleur de sureau, crème de pêche, prosecco, Perrier

Sommerstimmung Summer mood

Mit Eisenkraut angereicherter Aperol, Erdbeercreme, Zitronengras, Prosecco, Perrier Aperol infusé à la verveine, crème de fraise, citronnelle, prosecco, Perrier

10.00€

Mit Eisenkraut angereicherter Aperol, Erdbeercreme, Zitronengras, Prosecco, Perrier Aperol infusé à la verveine, crème de fraise, citronnelle, prosecco, Perrier

Gelbes U-Boot Yellow submarine

Limoncello, Prosecco, Perrier Limoncello, prosecco, Perrier

9.00€

Limoncello, Prosecco, Perrier Limoncello, prosecco, Perrier

St Germain Spritz St Germain Spritz

Saint Germain Holunderblütenlikör, Prosecco, Perrier Liqueur de sureau Saint Germain, prosecco, Perrier

10.00€

Saint Germain Holunderblütenlikör, Prosecco, Perrier Liqueur de sureau Saint Germain, prosecco, Perrier

Aperol Spritz Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Perrier Aperol, prosecvo, Perrier

9.00€

Aperol, Prosecco, Perrier Aperol, prosecvo, Perrier

Margaritanananas Margaritananas

Tequila, Orangenlikör, gewürzter Ananassaft, Zitronensaft Tequila, liqueur d’orange, jus d’ananas aux épices, jus de citron

10.00€

Tequila, Orangenlikör, gewürzter Ananassaft, Zitronensaft Tequila, liqueur d’orange, jus d’ananas aux épices, jus de citron

Paloma Paloma

Tequila, Grapefruitsaft, Zitronensaft, grün, Perrier Tequila, jus de pamplemousse, jus de citron, vert, Perrier

10.00€

Tequila, Grapefruitsaft, Zitronensaft, grün, Perrier Tequila, jus de pamplemousse, jus de citron, vert, Perrier

Französisches Maultier French mule

Wodka Grey Goose, Ginger Beer, Jus de Citron Vert Vodka Grey Goose, ginger beer, jus de citron vert

10.00€

Wodka Grey Goose, Ginger Beer, Jus de Citron Vert Vodka Grey Goose, ginger beer, jus de citron vert

Ärmel Manguito

Bacardi weißer Rum, Mango-Passionssaft, Minze, Limette, Perrier Rhum blanc Bacardi, jus mangue-passion, menthe, Citron vert, Perrier

10.00€

Bacardi weißer Rum, Mango-Passionssaft, Minze, Limette, Perrier Rhum blanc Bacardi, jus mangue-passion, menthe, Citron vert, Perrier

Scheinbeere Mockberry

Cranberrysaft, Himbeersirup, Zitronensaft, Ginger Beer Jus de Cranberry, sirop de framboise, jus de citron, ginger beer

8.00€

Cranberrysaft, Himbeersirup, Zitronensaft, Ginger Beer Jus de Cranberry, sirop de framboise, jus de citron, ginger beer

Aperolito Apérolito

Alkoholfreier Aperol, Perrier Aperol sans alcool, perrier

7.00€

Alkoholfreier Aperol, Perrier Aperol sans alcool, perrier

Martinish Tonic Martinish tonic

Martini Floreale (weiß) oder Martini Vibrante (rot) ohne Alkohol, Tonic Martini Floreale (blanc) ou Martini Vibrante (rouge) sans alcool, tonic

7.00€

Martini Floreale (weiß) oder Martini Vibrante (rot) ohne Alkohol, Tonic Martini Floreale (blanc) ou Martini Vibrante (rouge) sans alcool, tonic

Georges Beers Bières Georges

1/2 Pinte 5.00€

Pinte 8.50€

Bier des Augenblicks Bière du moment

8.50€

Pfirsich - Lavendel Pêche - Lavande

5.00€

Pfirsich – Jasmin Pêche - Jasmin

5.00€

Himbeer-Hibiskus Framboise Hibiscus

5.00€

Himbeere - Rhabarber Framboise - rhubarbe

5.00€

Himbeere - Grapefruit Framboise - Pamplemousse

5.00€

Zitrone - Mango-Passion Citron - mangue-passion

5.00€

Zitrone - Ingwer Citron - gingembre

5.00€

12cl

48cl

75cl

AOP Côte du Rhône Bio AOP Côte du Rhône Bio

„Karminrote“ Die Ahillantes
Syrah, Cinsault, Grenache, Carignan
Noten: rund und blumig, fruchtig und würzig
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
Notes : rond et floral, fruité et épicé

6.00€

19.00€

29.00€

„Karminrote“ Die Ahillantes
Syrah, Cinsault, Grenache, Carignan
Noten: rund und blumig, fruchtig und würzig
«Rouges Carmin» Les Aphillantes
Syrah, cinsault, grenache, carignan
Notes : rond et floral, fruité et épicé

AOP Saint-Joseph AOP Saint Joseph

„Die jungen Mädchen“ 2023, P.Finon
Syrah 100%
Noten: fruchtig, holzig, Aromen von schwarzen Früchten, pfeffrig und würzig
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
Notes : fruité, boisé, arômes de fruits noirs, poivré et épicé

10.00€

33.00€

49.00€

„Die jungen Mädchen“ 2023, P.Finon
Syrah 100%
Noten: fruchtig, holzig, Aromen von schwarzen Früchten, pfeffrig und würzig
«Les Jouvencelles» 2023, P.Finon
Syrah 100%
Notes : fruité, boisé, arômes de fruits noirs, poivré et épicé

AOP Brouilly HVE AOP Brouilly HVE

„Die Hölle der Balloquets“ 2022, R. Perroud
Gamay 100%
Noten: Leicht und fruchtig, Aroma von Kirschen und schwarzen Früchten
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
Notes : léger et Fruits, arôme de cerise et fruits noirs

8.00€

25.00€

37.00€

„Die Hölle der Balloquets“ 2022, R. Perroud
Gamay 100%
Noten: Leicht und fruchtig, Aroma von Kirschen und schwarzen Früchten
«L’enfer des Balloquets» 2022, R. Perroud
Gamay 100%
Notes : léger et Fruits, arôme de cerise et fruits noirs

AOP Côteaux du Lyonnais Bio AOP Côteaux du Lyonnais Bio

„Die großen Ecken“ 2021, R. Descotes
Gamay 100%
Noten: leicht, fruchtig, rund und seidig, Aroma von Sauerkirschen und schwarzen Früchten
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
Notes : léger, fruité, rond et soyeux, arôme de griottes et fruits noirs

8.50€

26.00€

39.00€

„Die großen Ecken“ 2021, R. Descotes
Gamay 100%
Noten: leicht, fruchtig, rund und seidig, Aroma von Sauerkirschen und schwarzen Früchten
«Les Grands Coins» 2021, R. Descotes
Gamay 100%
Notes : léger, fruité, rond et soyeux, arôme de griottes et fruits noirs

12cl

48cl

75cl

AOP Beaujolais Village HVE AOP Beaujolais Village HVE

„White Lands“ 2022, R. Perroud
Chardonnay 100 %
„Fruchtig, mineralisch, Aroma von Yuzu, weißen Pfirsichen und Birnen“
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »

7.50€

22.00€

33.00€

„White Lands“ 2022, R. Perroud
Chardonnay 100 %
„Fruchtig, mineralisch, Aroma von Yuzu, weißen Pfirsichen und Birnen“
«Terres Blanches» 2022, R. Perroud
Chardonnay 100%
« Fruité, minéral, arôme de yuzu, pêches blanches et poires »

AOP Côteaux du Lyonnais Bio AOP Côteaux du Lyonnais Bio

„Les Chapèzes“ Prestige White 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
Noten: Frucht, Mineralien, Aromen von Vanille, Aprikosen und weißem Pfirsich
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
Notes : fruits, minéral, arômes de vanille, abricots et pêche blanche

8.00€

25.00€

37.00€

„Les Chapèzes“ Prestige White 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
Noten: Frucht, Mineralien, Aromen von Vanille, Aprikosen und weißem Pfirsich
«Les Chapèzes» Prestige Blanc 2021, R. Descotes
Chardonnay 100%
Notes : fruits, minéral, arômes de vanille, abricots et pêche blanche

IGP OC. Viognier IGP OC. Viognier

„Terroir d’Altitude“ 2022 Fortant
Chardonnay 100%
Noten: fruchtig, rund, Gourmand, Fruchtaroma, exotisch
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
Notes : fruité, rond, gourmand, arôme de fruits, exotiques

7.00€

20.00€

30.00€

„Terroir d’Altitude“ 2022 Fortant
Chardonnay 100%
Noten: fruchtig, rund, Gourmand, Fruchtaroma, exotisch
«Terroir d’Altitude» 2022 Fortant
Chardonnay 100%
Notes : fruité, rond, gourmand, arôme de fruits, exotiques

IGP Côte de Gascogne Moëlleux HVE IGP Côte de Gascogne Moëlleux HVE

„Gascogne-Sommer“ 2022 Domaine Pellehaut
Big Maseng 80% Chardonnay 20%
Noten: süß, fruchtig, rund, Aromen von exotischen Früchten, belebend und frisch
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
Notes : doux, fruité, rond, arômes de fruits exotiques, tonique et frais

7.00€

20.00€

30.00€

„Gascogne-Sommer“ 2022 Domaine Pellehaut
Big Maseng 80% Chardonnay 20%
Noten: süß, fruchtig, rund, Aromen von exotischen Früchten, belebend und frisch
«Eté Gascon» 2022 Domaine Pellehaut
Gros Maseng 80% Chardonnay 20%
Notes : doux, fruité, rond, arômes de fruits exotiques, tonique et frais

„Das Matrosenhemd“ Domaine Fortant « La marinière » Domaine Fortant

Grenache Gris
Noten: leicht, frisch und knackig, Aromen von Brombeere, Kirsche, sauer, schwarze Johannisbeere, Vanille
Grenache gris
Notes : léger, frais et croquant, arômes de mûre, cerise, acide, cassis, vanille

5.50€

18.00€

28.00€

Grenache Gris
Noten: leicht, frisch und knackig, Aromen von Brombeere, Kirsche, sauer, schwarze Johannisbeere, Vanille
Grenache gris
Notes : léger, frais et croquant, arômes de mûre, cerise, acide, cassis, vanille